| البند | الوصف الفني |
| اسم المنتج | الخرشوف المجمد (مختلف الأشكال) |
| طريقة التجميد | تجميد فردي سريع (IQF) |
| بلد المنشأ | جمهورية مصر العربية |
| أشكال التقطيع | قلب كامل، قاع الخرشوف، أرباع، شرائح، أو بالساق |
| المعالجة | تقشير قاع الخرشوف، غسيل، تبييض حراري (Blanching)، تجميد. |
| موسم التوافر | من يناير حتى مايو |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا |
| التعبئة | 2.5 كجم / 10 كجم أو عبوات تجزئة |
| شروط التخزين | يُخزن عند 18- درجة مئوية أو أقل. |
الخرشوف المجمد
نكهة الخرشوف الأصيلة في متناول يدك: Organexfood تقدم الخرشوف المجمد.
استمتع بنكهة الخرشوف الغنية والفريدة على مدار العام مع خرشوف Organexfood المجمد. يتم اختيار أجود رؤوس الخرشوف من مزارع مصر، وتُقشر وتُغسل بعناية فائقة، ثم تخضع لعملية تبييض حراري دقيقة قبل تجميدها بتقنية التجميد الفردي السريع (IQF). نقدمه لكم بأشكال متنوعة تشمل القلب الكامل، قاع الخرشوف، الأرباع، الشرائح، أو حتى بالساق، لتناسب كافة احتياجاتكم الطهوية. يحافظ خرشوف Organexfood المجمد على لونه الطبيعي وقوامه الشهي وفوائده الغذائية، مما يجعله إضافة مثالية للأطباق المتوسطية، السلطات، أو كمكون رئيسي لوجبة صحية ومغذية.